洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Special and Decorative Breads: Roland Bilheux, Alain Escoffierの詳細情報
Special and Decorative Breads: Roland Bilheux, Alain Escoffier。TRAITE de PATISSERIE ARTISANALE ESCOFFIER / BILHEUX Tomes 2, 3 et。Roland Bilheux Alain Escoffier - AbeBooks。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。MADMAN Michael Allred サイン入り。Special and Decorative Breads: Roland Bilheux, Alain Escoffier。栞がちぎれた形跡があります。1/22